Артишок

Артишок (лат. Cynara) — род растений семейства Астровые. Греческое название переводится как “собачьи зубы”. Артишоки достаточно стойкие растения они могут выдерживать от 7 до 14 дней в вазе. Всего несколько видов артишоков используются в пищу, а вот флористы заметили их относительно недавно. Крупные соцветия артишока могут достигать до 20 см. Распустившиеся бутоны радуют нас насыщенными синими и лиловыми оттенками, хотя могут встречаться и белые сорта. Соцветие артишока великолепно преображает любой букет или цветочную композицию и добавляет в них изюминку. Артишоки замечательно сочетаются с разными цветами, но и монобукеты их них выглядят очень красиво.